viernes, 29 de junio de 2018

POSTRES SIN AZUCAR

Convencidos de la necesidad de tener una dieta saludable organizamos un taller de Repostería sin azúcar, entendiendo que otra forma de cocinar puede dar como resultado platos igualmente ricos al paladar y mucho más respetuosos con nuestra salud.

Nuestra amiga Manuela nos va a explicar varias recetas que se irán elaborando simultáneamente teniendo en cuenta los tiempos de reposo y cocción de cada postre que vamos a cocinar: Flan de vainilla, bizcocho de coco y avena, tortas de avena y plátano y pastel de manzana sin azúcar.




 

 


 
 
 Bizcocho de avena, plátano, dátiles y pasas.

 

 











































Y para terminar la jornada la degustación de todos los postres cocinados.





viernes, 22 de junio de 2018

NOCHE ASTRONÓMICA EN LA ALQUERÍA

Desde la Casa Museo de La Alquería en el Barrio Alto se organiza una noche astronómica para observar las estrellas y los planetas desde su terraza. Aprovechando la escasa contaminación lumínica de la zona varios vecinos tanto de La Alquería como de Adra pudimos disfrutar de dicho evento.








Unas horas antes se preparó el material y las herramientas necesarias para realizar la actividad, a cargo de Jesús Navas Fernández, gran conocedor de nuestro cielo.